Sabtu, 31 Maret 2018

9 Manfaat RUMPUT LAUT menurut pakar Nutrisionist

Rumput laut adalah sumber makanan hayati (alam) yang bisa ditemukan di dasar-dasar atau terumbu-terumbu karang laut lepas. Gulma atau rumput laut merupakan salah satu tumbuhan laut berjenis alga berklorofil yang sangat mudah untuk dibudidayakan, khususnya bagi para nelayan atau masyarakat yang berada di sekitaran pesisir pantai. Rumput laut tidak memiliki akar, batang dan daun sejati seperti tumbuhan tingkat tinggi lainnya (Spermatophyta). Namun, rumput laut memiliki organ bernamakan Thallus yang menyerupai batang dan merupakan struktur vegetatif dari rumput laut, multisel serta terdiri dari berbagai macam bentuk yang berbeda. Di samping itu para pakar Nutrisionist telah menganalisa dan menemukan beberapa manfaat rumput laut bagi kesehatan tubuh berdasarkan beberapa hasil riset ilmiah. 


Bagi kebanyakan orang, rumput laut sering diolah menjadi jajanan makanan dan minuman seperti Rumput laut crispy, Es rumput laut, Sop buah rumput laut, Manisan rumput laut, dan masih banyak lagi. Daging dari rumput laut sendiri memiliki rasa yang fresh (segar), agak manis dan memiliki tekstur kenyal menyerupai agar-agar. Beberapa kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat pada rumput laut antara lain : Protein, Karbohidrat, Serat, Asam amino (Omega-3 dan Omega-6), Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin K, Zat besi, Selenium, Kalsium, dan Magnesium.

Salah seorang pakar spesialis Molecular Biophysics dari University of Southern, Denmark  Prof Dr. Ole G. Mouritsen mengemukakan bahwa, Rumput laut merupakan salah satu hasil makanan laut yang tidak memiliki kandungan garam di dalamnya. Sehingga rumput laut aman untuk dikonsumsi bagi siapa saja dan dalam jumlah berapa saja. Selain itu, rumput laut juga memiliki segudang kandungan zat-zat yang dapat menyehatkan tubuh dan mengatasi beberapa masalah kesehatan, salah satunya gangguan kesehatan pada pembuluh darah (Kardiovaskular). Ia berujar :

“Zat-zat tertentu pada gulma laut atau rumput laut memiliki kemampuan yang sangat penting dalam mengurangi serta mengatasi penyakit kardiovaskular (masalah kesehatan pada pembuluh darah),” jelasnya.  

Sedangkan menurut penelitian dari para ilmuwan di Newcastle University, Inggris Dr. Lain Brownlee dan Profesor Jeff Pearson, ditemukan bahwa, Rumput laut dapat mengurangi kadar lemak jenuh tubuh hingga lebih dari 75%. Serat yang terkandung pada rumput laut dipercaya dapat membuat tubuh kenyang lebih lama sehingga menghindari makan berlebih. Dengan begitu maka rumput laut bisa dijadikan sebagai salah satu menu diet bagi siapa saja yang ingin menurunkan berat badan.

Sebuah temuan ilmiah yang dilansir dalam Journal of Medicinal Food 2013 menunjukan bahwa, Rumput laut biru-hijau (blue-green algae / BGA) ternyata dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dan perlemakan hati secara signifikan. Dimana memang rumput laut dapat menyediakan beberapa kandungan gizi dan nutrisi dalam menyehatkan dan menjaga sistem antibodi dalam tubuh seperti kandungan Asam amino, Serat, Kalsium, Fosfor, Zat besi, dan juga Beta karoten. 

Adapun berikut beberapa khasiat dan manfaat rumput laut bagi kesehatan tubuh berdasarkan penelitian-penelitian dari para pakar Nutrisionist. 

9 Manfaat RUMPUT LAUT menurut pakar Nutrisionist

1.  Menurunkan Kadar Kolesterol
Dalam sebuah riset ilmiah yang berjudul ‘Seaweed and human health’ yang juga telah dipublikasikan dalam Nutrition Reviews tahun 2014 disebutkan bahwa, Kandungan Sulfated Polysaccharides (SPS) pada rumput laut dipercaya sangat berguna dalam mengatasi dan menurunkan kadar kolesterol (LDL) dalam darah, serta mampu membantu menurunkan tekanan darah tinggi bagi para penderita Hipertensi.

2.  Memperkuat Imunitas Tubuh
Rumput laut memiliki kandungan Vitamin C, Vitamin E, Omega-3, Omega-6, Zat besi, Selenium, dan Protein di dalamnya. Dimana kandungan-kandungan tersebut sangat bermanfaat dalam menjaga dan memperkuat imunitas (sistem kekebalan tubuh) yang tentu sangat berpengaruh terhadap ketahanan daya tubuh seseorang dalam menangkal serangan radikal bebas (virus, bakteri, dan mikroba jahat lainnya) pemicu penyakit-penyakit berbahaya.   

3.  Menyehatkan Jantung
Dalam suatu jurnal ilmiah berjudul “Seaweeds as Preventive Agents for Cardiovascular Diseases: From Nutrients to Functional Foods” dinyatakan bahwa, Rumput laut memiliki kadar Asam lemak Omega-3 dan Omega-6 dalam jumlah yang cukup tinggi, dimana kedua kandungan tersebut memiliki peranan penting dalam menjaga dan menstabilkan proses produktifitas Arteri dan Vena dalam memperlancar sirkulasi darah ke Jantung. Selain itu, Rumput laut juga dilengkapi dengan kandungan Protein, Mineral, Zat besi dan Serat di dalamnya, sehingga rumput laut juga memiliki manfaat dalam hal memproduksi dan meregenerasi jaringan sel-sel tubuh. 

4.  Mempertajam Fungsi Penglihatan Mata
Kandungan Vitamin A, Omega-3, dan Omega-6 pada rumput laut terbilang cukup tinggi, dimana dengan tingginya kandungan-kandungan pada rumput laut tersebut bisa sangat berguna dalam menutrisi dan menjaga kesehatan mata. Kombinasi antara Vitamin A, Omega-3, dan Omega-6 yang terdapat pada rumput laut sangat berpengaruh terhadap fungsi kognitif mata dalam kemampuan fungsi penglihatan.

Halaman berikutnya...

8 Bahaya NES V menurut pakar Dermatologist

Nes V adalah produk kecantikan organ intim wanita yang diperuntukan sebagai penentas masalah keputihan (flour albus). Produk Nes V ini belakangan snter tersebar di berbagai iklan karena menawarkan penanganan keputihan yang dijamin tanpa disertai efek samping. Namun sayangnya, beberapa testimoner-testimoner mengemukakan hal yang sebaliknya. Banyak dari para testimoner Nes V ini yang mengeluhkan mengenai dampak bahaya Nes V ini, bahkan terdapat beberapa kasus yang mengalami dampak iritasi parah setelah pemakaian produk Nes V ini.


Perlu dipahami bahwa, sejatinya produk-produk kecantikan yang saat ini tersebar luas dipasaran tidak serta merta semuanya bermasalah, ada juga beberapa produk kecantikan yang memiliki tingat kualitas tinggi sehingga bisa dijadikan opsi sebagai perawatan wajah. Tentunya sebagai konsumen sangat perlu memerhatikan mengenai komposisi kandungan zat-zat yang terdapat di dalam produk tersebut, supaya masalah-masalah manfaat dan khasiatnya dapat terasa secara nyata.

Pada kasus Nes V ini sejatinya para pakar dermatologist tidak menemukan penggunaan komposisi zat-zat kimia yang terlalu membahayakan. Namun setelah diteliti ternyata cara penggunaan dan kadar penggunaan-lah yang menjadi penyebab utama timbulnya gejala bahaya Nes V selama ini. Beberapa dampak, gejala, dan bahaya Nes V yang pernah dialami oleh para testimoner-testimoner mereka kebanyakan adalah masalah infeksi, iritasi, dan inflamasi (peradangan).

Salah seorang pakar spesialis kesehatan kulit dari Jesse Brown Veterans Affairs Medical, Chicago, Dr. Neda Ashourian M.D mengemukakan bahwa, Bahaya Nes V sebagai salah produk kecantikan organ intim sejatinya sangat bergantung pada cara dan kadar jumlah penggunaanya. Karena memang pada dasarnya Nes V memiliki kandungan Zat asam yang bisa membersihkan dan mensterilkan permukaan kulit organ intim. Namun jika penggunaannya terlalu berlebihan maka masalah kesehatan organ intimlah yang malah bisa muncul, sebut saja seperti masalah iritasi-infeksi atau pengelupasan kulit organ intim. Ia berujar :

“Bahaya Nes V bagi kesehatan organ yang selama ini dikeluhkan oleh banyak orang sejatinya bergantung pada bagaimana, berapa, dan kapan saja ia menggunakannya. Karena memang pada dasarnya produk Nes V ini menyediakan Zat asam yang bisa bermanfaat dalam mensterilkan kulit organ vital jika penggunaannya dalam kadar sesuai anjuran dokter spesialis. Namun juga bisa malah mengakibatkan efek peradangan di area organ intim jika penggunaannya terlalu berlebihan,” ujarnya.

Pada sebuah hasil riset ilmiah yang dilansir Australasian Journal of Dermatology tahun 2012, telah dinyatakan bahwa, Kandungan bahan-bahan kimia yang terdapat pada Nes V masih terbilang aman jika digunakan sesuai aturan. Walaupun memang terdapat beberapa kondisi alergi tertentu yang bisa menimbulkan masalah ruam kulit organ intim, jika ini dibiarkan maka hal tersebut malah bisa memperparah kondisi keputihannya.

Sedangkan menurut seorang pakar spesialis kesehatan kulit dari Dermatology Unit-University of Campania, Naples, Italy Prof. Dr. Giuseppe Argenziano M.D Ph.d, berdasarkan penlitiannya menyebutkan bahwa, Keluhan-keluhan dari bahaya Nes V ini sebenarnya dipicu hal-hal yang sangat mendasar, yaitu ada pada reaksi bahan kimia sulfur-nya. Dimana memang kandungan kimia sulfur yang terdapat pada Nes V ini adalah komponen utama dari kandungan bahan dasarnya. Dan sayangnya, jika senyawa kimia sulfur ini sering digunakan maka malah akan menimbulkan bentol-bentol berupa jerawat-jerawat kecil (komedo) di organ intim. Ia berujar :

“Hal yang mendasari dari bahaya Nes V ini sejatinya ada pada kandungan kimia sulfur-nya yang terlalu tinggi. Dimana memang kandungan senyawa kimia sulfur ini jika digunakan terlalu sering akan bisa menimbulkan bentolan-bentolan berupa jerawat-jerawat kecil (komedo) di area sekitaran kulit organ intim,” ujarnya.

Adapun berikut beberapa dampak bahaya Nes V bagi organ intim wanita menurut penelitian-penelitian dari para pakar dermatologist.

8 Bahaya NES V menurut pakar Dermatologist

1.  Menimbulkan Ruam Kulit
Pada sebuah hasil riset ilmiah yang dilansir Australasian Journal of Dermatology tahun 2012, telah dinyatakan bahwa, Kandungan bahan-bahan kimia yang terdapat pada Nes V masih terbilang aman jika digunakan sesuai aturan. Walaupun memang terdapat beberapa kondisi alergi tertentu yang bisa menimbulkan masalah ruam kulit organ intim, jika ini dibiarkan maka hal tersebut malah bisa memperparah kondisi keputihannya.

2.  Peradangan Kulit Organ Intim
Dalam beberapa penelitian disebutkan bahwa, Ancaman bahaya Nes V sebagai salah satu produk kecantikan berbahan dasar kimia bisa memicu penurunan aktifitas kolagen kulit di sekitar area organ intim. Dengan pasifnya atau menurunnya kinerja dari kolagen maka hal tersebut juga akan bereaksi terhadap fungsi sistemik jaringan sel-sel organ intim secara keseluruhan yang kemudian akan menimbulkan berbagai masalah-masalah inflamasi (peradangan) kulit organ intim.

3.  Menyebabkan Infeksi Organ Intim
Pada dasarnya pemakaian produk penentas keputihan apapun tidak mengapa, selama pemakaiannya dalam kadar dan takaran yang terbilang wajar, termasuk juga pemakaian produk Nes V ini. Namun fakta dilapangan membuktikan bahwa, Produk Nes V ini dapat mengakibatkan penyumbatan sel-sel kulit dan kelenjar minyak kulit di sekitaran organ intim, yang dimana tentunya hal tersebut akan menimbulkan masalah Infeksi organ intim.

4.  Menyebabkan Iritasi Kulit Organ Intim
Masalah iritasi kulit bisa disebabkan oleh kurangnya kebersihan kulit sekitaran organ intim tapi juga karena pemakaian sabun ber-sulfut tinggi, salah satunya seperti produk Nes V ini. Bahaya Nes V ini di didasari karena kandungan sodium laureth sulfate yang terlampau tinggi, sehingga jika pemakaiannya sedikit saja berlebihan maka akan menimbulkan efek infeksi yang berlanjut pada peradangan kulit sekitaran area organ intim.

Halaman berikutnya...

Jumat, 30 Maret 2018

6 Cara Menyikat Gigi Dengan Benar

Cara menyikat gigi yang benar bisa memberikan efek yang menyehatkan bagi kesehatan struktur gigi seperti : Lapisan pelindung gigi (Enamel), Lapisan Dentint, Gusi, hingga bahkan Saraf-pembuluh darah. Namun sebaliknya, jika cara menyikat gigi kita tidak benar maka hal tersebut juga akan berikabat buruk bagi kesehatan struktur gigi itu sendiri. Para pakar dentist dan fisioterapist sangat menekankan mengenai penerapan menyikat gigi ini karena hal tersebut memang dapat menentukan tingkat kesehatan gigi.


Perlu dipahami terlebih dahulu bahwa kegiatan menyikat gigi ini wajib dilakukan setidaknya 2x sehari di waktu pagi dan malam hari. Dimana tujuan menyikat gigi ini adalah membersihkan sisa makanan dari gigi, membuang plak, memperkuat perlindungan bagi enamel gigi, serta mensterilkan sela-sela gigi dan gusi.

Salah seorang profesor dan pakar kesehatan gigi (Dentist) dari Universitas Melbourne, Australia Prof. Dr. David Manton Ph.D, mengemukakan bahwa, Waktu yang paling penting untuk membersihkan gigi adalah tepat sebelum tidur malam dan sesudah bangun tidur di pagi harinya. Karena memang di pagi dan malam hari adalah waktu dimana bakteri, kuman dan virus mulai terproduksi berkembang biak, oleh karena itu menyikat gigi adalah satu-satunya solusi paling vital dalam menjaga kesehatan gigi dan gusi dalam waktu yang bersamaan. 

Salah seorang pakar spesilis kesehatan gigi dari Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Trisakti  Prof. Dr drg Melanie S Djamiel M.Biomed, mengemukakan bahwa, Komposisi pasta gigi dan alat dari sikat gigi itu sendiri merupakan faktor terpenting dalam kegiatan menggosok gigi. Untuk mendapatkan hasil gigi yang putih, sehat dan cerah bersinar maka genakanlag penerapan-penerapan dan cara-cara yang tepat.

Adapun berikut beberapa penerapan atau cara menyikat gigi dengan benar berdasarkan penelitian-penelitian dari para pakar Dentist.

6 Cara Menyikat Gigi Dengan Benar

1.  Pertama
Posisikanlah sikat gigi pada sudut 45 derajat dari gusi atau setidaknya ½ dari lebaran gigi bagian atas dan bawah. Memposisikan sikat gigi pada permukaan gigi yang benar bertujuan untuk mencegah terjadinya kerusakan, pendarahan dan peradangan gusi.  

2.  Kedua
Gerakanlah sikat gigi maju-mundur agak melingkar dengan mengenai seluruh lapisan gigi dari depan hingga gigi bagian dalam (rongga mulut bagian dalam). Para pakar dentist sendiri telah mendemonstrasikan bahwa gerakan maju-mundur agak melingkar adalah terapan yang paling efisien dalam menyikat seluruh bakteri dan kuman sisa-sisa makanan yang terselip di sela gigi dan gusi.  

3.  Ketiga 
Gunakanlah sikat gigi dengan melakukan atas-bawah untuk membersihkan permukaan gigi bagian depan (depan luar). Gerakan atau gosokan untuk gigi bagian depan sangat diharuskan karena memang kuman dan saliva yang dibiarkan mengering dapat menimbulkan masalah-masalah penampilan gigi seperti Gigi kuning-kekuningan.   

Halaman berikutnya...

Kamis, 29 Maret 2018

14 Manfaat TEH Menurut Ahli Gizi dan Nutrisi

Teh adalah suatu minuman yang dihasilkan dari proses seduhan daun teh kering bernama, Camellia Sinensi. Pada awalnya teh pertama kali diperkenalkan oleh orang-orang cina yang kemudian menyebar kewilayah-wilayah jepang, korea, dan negara-negara di asia tenggara, hingga pada akhirnya tersebar luas di seluruh penjuru dunia. Daun teh sendiri bisa tumbuh di daerah beriklim tropis maupun sub-tropis, dimana cuaca yang hangat sekaligus lembab menjadi tempat yang paling cocok untuk tanaman teh ini.


Para pakar nutrisionist mendapati bahwa khasiat dan manfaat teh sangat baik bagi kesehatan saraf otak, hati, jantung, jaringan sel-sel darah, mata dan organ tubuh lainnya. Ini dikarenakan tersedianya beberapa gizi dan nutrisi yang terdapat dalam teh atau daun teh kering. Beberapa kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat pada teh antara lain : Protein, Karbohidrat, Katekin, Flavanol, Theaflavin, Pektin, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Kafein dan masih banyak lagi.  

Selain memiliki rasa yang lezat, nikmat dan aroma segar, teh atau air seduhan teh juga memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Banyak sekali temuan dan pendapat-pendapat ilmiah yang menjelaskan mengenai manfaat dari minuman yang satu ini.

Menurut peneletian yang dilakukan oleh Boston’s School of Medicine mendapati bahwa, Teh pada umumnya memiliki kemampuan alami untuk mengembalikan fungsi kinerja pembuluh darah yang sedang dalam kondisi abnormal (tidak normal). Terganggunya fungsi aliran darah atau sirkulasi darah tentunya dapat menyebabkan stroke dan gangguan fungsi kardiovaskular lain. Adapun jenis teh yang paling ampuh dalam mengatasinya yaitu Teh hitam atau teh biasa.

Salah seorang pakar gizi dan dan pangan yang saat ini merupakan salah satu guru besar di IPB (Institut Pertanian Bogor) Prof. Dr. Ali Khomsan MS, berpendapat bahwa, Manfaat teh bagi kesehatan tubuh sudah tidak perlu diragukan lagi karena memang di dalamnya tersedia beberapa gizi dan nutrisi bermanfaat. Ia berujar :

"Memang benar teh hitam mempunyai manfaat seperti menurunkan risiko kanker, mencegah jantung koroner, mencegah penuaan, dan juga bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah (menstabilkan kadar kolesterol)," ujarnya. 

Sedangkan menurut hasil studi yang dilakukan oleh para ilmuwan dari American Heart Association di New Orleans, Amerika Serikat mengemukakan bahwa, Konsumsi teh bisa menurunkan dan menstabilkan kadar kolesterol tinggi. Kadar kolesterol yang tinggi bisa menimbulkan penyakit-penyakit kronis berbahaya seperti stroke dan penyakit jantung. Selain itu, Terdapat hasil eksperimen yang menunjukan bahwa seseorang yang meminum 3-4 cangkir teh setiap hari dapat mengurangi risiko penyakit jantung dalam jangka panjang.

Seorang pakar dan peneliti peneliti Epidemologi kanker dari University of California Los Angeles dan University of Maryland Medical Center, Amerika Serikat Dr. Zuo Feng Zhang Ph.D, mengemukakan bahwa, Minum dua hingga tiga cangkir teh setiap hari dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan. Hal ini didasarkan pada jumlah Polifenol atau senyawa antioksidan aktif dalam teh, khususnya teh hijau. Tingginya kandungan Polifenol pada teh dapat sangat berguna dalam menangkal radikal bebas dan meningkatkan sistem imun secara bersamaan.

Berikut beberapa khasiat dan manfaat teh bagi kesehatan tubuh yang telah terbukti secara ilmiah menurut penelitian para ahli gizi dan nutrisi :

14 Manfaat TEH bagi kesehatan tubuh

1.  Menstabilkan Kadar Kolesterol
Menurut hasil studi yang dilakukan oleh para ilmuwan dari American Heart Association di New Orleans, Amerika Serikat mengemukakan bahwa, Konsumsi teh bisa menurunkan dan menstabilkan kadar kolesterol tinggi. Ini dikarenakan banyaknya senyawa-senyawa yang bersifat Anti-Oksidan dalam teh, antara lain seperti Vitamin C, Polifenol, Theaflavin dan Protein. Kandungan-kandungan tersebut memiliki sifat Anti-Oksidan yang bertugas dalam menstabilkan kadar kolesterol dalam tubuh.

2.  Menjaga Kesehatan Jantung
Sebuah riset yang dikemukakan oleh dari Associate Professor Charalambos Vlachopoulos mendapati bahwa, Teh memiliki efek perlindungan pada endothelium yang dimana hal tersebut dapat ditemukan pada seseorang penderita sakit jantung dan serangan jantung. Kandungan Flavonoids pada teh bekerja sangat aktif dalam mencegah pembengkakan sel-sel jaringan tubuh. Selain itu, Flavonoids juga memiliki kemampuan dalam mencegah terjadinya penggumpalan darah, yang menjadi penyebab utama serangan jantung. 

3.  Memperkuat Sistem Imun Tubuh
Seorang pakar dan peneliti peneliti Epidemologi kanker dari University of California Los Angeles dan University of Maryland Medical Center, Amerika Serikat Dr. Zuo Feng Zhang Ph.D, mengemukakan bahwa, Minum dua hingga tiga cangkir teh setiap hari dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh. Hal ini didasarkan pada jumlah Polifenol atau senyawa antioksidan aktif dalam teh, khususnya teh hijau. Tingginya kandungan Polifenol pada teh dapat sangat berguna dalam menangkal radikal bebas dan meningkatkan sistem imun (sistem kekebalan tubuh) secara bersamaan.

4.  Penetralisir Toxin (Racun)
Salah seorang dokter sepsialis kesehatan Dr. Frank Lipman M.D memiliki pendapat bahwa, Mengonsumsi teh di pagi hari dapat sangat berguna dalam memperkuat lapisan dinding sel untuk mencegah paparan toxin (racun), merangsang pembentukan enzim yang menetralisir efek buruk racun, sekaligus memblokir penyebaran radikal bebas yang dapat menyerang sel-sel jaringan tubuh. 

Halaman berikutnya...

15 Manfaat TELUR Menurut Ahli Nutrisionist

Telur adalah salah satu sumber makanan hewani yang dihasilkan oleh unggas betina dari hasil perkawinannya (terkecuali ikan). Wujud dari telur bisa berbeda-beda tergantung dari jenis unggasnya itu sendiri, seperti contoh : telur ayam cangkangnya berwarna coklat muda, telur bebek cangkangnya berwarna biru-kehijauan, telur puyuh cangkangnya berwarna belang-belang, telur burung dara cangkangnya berwarna putih solid, dan masih banyak lagi. Perbedaan bentuk wujud dan warna pada telur dikarenakan adanya kandungan pigmen protoporfirin yang berbeda-beda dari setiap jenis unggas tersebut.


Para pakar Nutrisionist mendapati bahwa khasiat dan manfaat telur terbukti sangat baik bagi kesehatan saraf otak, hati, jantung, jaringan sel-sel darah, mata dan organ tubuh lainnya. Ini dikarenakan tersedianya beberapa gizi dan nutrisi yang terdapat pada satu butir telur saja. Beberapa kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat pada telur antara lain : Protein, Karbohidrat, Zat Besi, Kalsium, Magnesium, Omega-3, Vitamin A, Vitamin B1 Vitamin D, dan Vitamin E.

Umumnya, Telur sering diolah sebagai hidangan makanan atau lauk pauk dengan cara digoreng dan juga direbus. Rasa dari telur pun bisa berbeda-beda tergantung dengan jenis unggas itu sendiri, contohnya : Telur ayam memiliki rasa gurih-pulen, telur bebek memiliki rasa asin dan telur puyuh memiliki rasa gurih-manis. Namun pada umumnya semua jenis telur memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang hampir sama.

Menurut seorang profesor dan pakar kesehatan pangan terkenal yang saat ini menjabat sebagai ketua umum PATPI (Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia) Prof. Rindit Pambayun M.P, mengemukakan bahwa, Telur memiliki kandungan Senyawa Biotin di dalamnya dalam bentuk Vitamin-H. Senyawa Biotin atau Vitamin-H ini memiliki peranan penting dalam meningkatkan sistem metabolisme Karbohidrat, Lemak dan Protein yang terdapat pada tubuh. Kekurangan Vitamin-H ini dapat menyebabkan seseorang mengalami masalah-masalah kesehatan seperti kerontokan rambut, dermatitis, diabetes tipe 2, depresi, stress, dan lain sejenisnya.

Salah seorang pakar kesehatan dan ahli gizi dari IPB (Institut Petanian Bogor) Prof. Iman Rahayu Hidayati Soesanto H.S M.S, berpendapat bahwa manfaat telur bagi kesehatan dan perkembangan otak anak terbilang sangat bagus. Ia berujar bahwa : 

"Telur ini bagus untuk meningkatkan kesehatan dan kecerdasan anak. Kandungan DHA 2816 mg atau 10 kali lipat dari telur normal dan kandungan EPA 404 mg. Yang paling penting adalah kandungan Kolesterol-nya rendah," ujarnya. 

"Kuning telur omega 3 bisa diangkat dipisahkan dari putih telurnya. Jika diangkat tidak mudah pecah, itulah ciri khas telur omega 3, selain kandungannya yang mengandung EPA dan DHA esensial untuk perkembangan otak balita, dan mencegah resiko jantung koroner," lanjutnya. 

Sedangkan salah seorang peneliti bernama Lora Iannotti Ph.D berpendapat bahwa, Telur merupakan salah satu bahan makanan hewani yang memiliki potensi luar biasa bagi kesehatan tubuh. Kelebihan dari manfaat telur ada pada kandungan nutrisinya, dimana telur memiliki kemampuan yang sangat agresif dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan sel-sel organisme. Hal ini dikarena kan padatnya kandungan nutrisi dan gizi pada telur.

Berikut beberapa khasiat atau manfaat telur bagi kesehatan tubuh menurut pendapat dari para ahli gizi dan nutrisi (nutrisioinist) :

15 Khasiat dan Manfaat Telur

1.  Meningkatkan Kecerdasan Otak
Telur menyediakan beberapa kandungan gizi dan nutrisi yang sangat baik dalam mengoptimalkan dan meningkatkan kecerdasan otak, seperti kandungan Omega-3, Protein dan juga Kolin. Kandungan dari ketiganya terbukti mampu bekerja secara aktif dalam merangsang perkembangan fungsi dari otak dan saraf-saraf sekitarnya.

Selain itu, komponen dari membran sel telur juga dapat sangat berguna dalam memperlancar proses sintesis acetylcholine, neurotransmitter. Dimana hal tersebut berdampak langsung terhadap pencegahan timbulnya gangguan-gangguan neurological dan penurunan fungsi kognitif otak.

2.  Meningkatkan Imunitas Tubuh
Kombinasi zat-zat Flavonoid, Vitamin D dan Vitamin B-1 pada satu butir telur dipercaya dapat meningkatkan sistem imun tubuh (sistem kekebalan tubuh). Dari hasil uji laboratorium menunjukan bahwa kombinasi kandungan-kandungan tersebut mampu mengoptimalkan kinerja darah putih dalam memperkuat proteksi atau anti body dari serangan radikal bebas seperti virus, bakteri, kuman dan mikroba-mikroba jahat lainnya.

3.  Mencegah Kanker
Sekelompok peneliti dari National Institute of Advanced Industrial Science and Technology, National Agriculture-Food Research Organization, dan Cosmo Bio mendapati bahwa, Terdapat beberapa kandungan telur yang bisa sangat ampuh dalam mengatasi dan mencegah kanker, salah satunya kandungan unik yang bernama Interferon Beta. Kandungan Interferon Beta ini disebut-sebut dapat digunakan dalam mengatasi dan mengobati berbagai penyakit, mulai dari multiple sclerosis (MS) hingga kanker. 

4.  Sumber Energi Terbesar
Seorang pakar kesehatan gizi olahraga dan diet dari Ochsner’s Elmwood Fitness Center di New Orleans, Los Angeles, Amerika Serikat bernama Molly Kimball RD, CSSD, mengemukakan bahwa, Konsumsi satu butir telur saat sarapan dapat memberikan sumber Protein yang sangat baik bagi tubuh. Tak hanya itu saja, telur juga memiliki kandungan yang kaya akan kolin dimana kandungan tersebut dapat membantu memperlancar proses pemecahan dan pembakaran lemak di dalam tubuh. 

Halaman berikutnya...

Rabu, 28 Maret 2018

5 Faktor Utama Penyebab Kegemukan (OBESITAS) Menurut Para Ahli

OBESITAS adalah suatu keadaan dimana di dalam tubuh kita mengalami penumpukan lemak yang berlebih. Umumnya, Obesitas terjadi pada sebagian besar area perut, dimana perut para penderita obesitas ini akan tampak menjadi buncit (lebih besar). Namun tidak hanya perut saja, lengan, paha, bahkan dagu juga bisa nampak menggempal, ini terjadi dikarenakan oleh menumpuknya Lemak di area-area tersebut. Lemak tersebut hinggap di balik permukaan tubuh kita dan tidak akan bisa musnah jika tidak ada tindakan lanjut. Para pakar Fisioterapist sendiri telah memaparkan beberapa faktor penyebab kegemukan atau Obesitas berdasarkan penelitian-penelitian ilmiah.    


Selain dapat mempengaruhi penampilan luar tubuh kita, penderita obesitas juga bisa terdampak efek dan akibat dari kelebihan lemak dalam tubuh ini yang sangat membahayakan bagi tubuh antara lain : mengurangi daya aktif tubuh, meningkatkan peluang terjadinya berbagai macam penyakit, hingga menurunkan harapan hidup bagi si penderita obesitas. 

Seorang Professor Medis dari Universitas Columbia F. Xavier Pi-Sunyer berujar, “Obesitas adalah sebuah karakteristik peningkatan penimbunan Lemak tubuh dimana menyebabkan kerugian untuk kesehatan dan kesejahteraan, dimana mudah terjadi pada individu yang memiliki kelebihan lemak tubuh yang disebabkan oleh asupan makanan yanag belebihan dan memiliki banyak waktu luang dalam kehidupan sosial (sedentery life), sehingga mengakibatkan ketidak seimbangan antara energi yang masuk dan energi yang dikeluarkan, ” ujarnya.

Namun ada hal yang sangat pokok yang selama ini orang berpikiran keliru mengenai Obesitas ini. Perlu kamu ketahui bahwa yang dimaksudkan berbahaya bagi kesehatan disini adalah bukan berat badannya yang berbahaya tapi komposisi Lemaknya-lah yang membahayakan, jadi jangan beranggapan bahwa orang yang gemuk itu tidak sehat, belum tentu. 

Adapun menurut penelitian American College Sports Medicine, manusia harus mempertahankan kadar Lemak dalam jumlah normal supaya tidak mengalami gangguan fungsi tubuh. Jumlah Lemak tubuh pada Wanita 20-32% dan jumlah Lemak tubuh pada Laki-laki 10-22%.

Menurut seorang pakar kesehatan terkemuka yang saat ini merupakan Internis Umum di Cambridge Health Alliance dan juga menjabat sebagai Assisten Professor di Harvard Medical School, yaitu Dr. Pieter Cohen, mengatakan “Jika kita menyebut Obesitas itu sebagai penyakit, berarti secara otomatis, sepertiga orang Amerika berada dalam keadaan tidak sehat atau sakit,” ujarnya. 

Memang faktanya lemak bisa memberikan pengaruh yang cukup besar dalam timbulnya kasus Obesitas pada seseorang, tapi ternyata masih ada penyebab lain yang dapat menimbulkan terjadinya obesitas seperti berikut ini.

5 Faktor Penyebab Kegemukan Obesitas

1.  Gaya hidup
Gaya hidup yang tidak sehat tanpa memperhatikan dan memperhitungkan asupan yang kita makan sangat berpengaruh dalam terjadinya obesitas pada seseorang. Salah satu contoh kebiasaan dari gaya hidup tidak sehat yang dapat mempengaruhi terjadinya obesitas antara lain : sering mengonsumsi fastfood, minum minuman beralkohol, mengonsumsi gula dalam jumlah yang banyak, minum minuman bersoda, camilan yang tanpa kontrol, dll.

2.  Aktivitas fisik
Aktivitas fisik yang minim hanya akan menyebabkan kamu mengalami obesitas. Kenapa bisa begitu...? Ketika kamu selesai makan maka tubuh menyimpan tenaga dalam bentuk Kalori. Nah, jika Kalori tersebut tida kamu gunakan maka akan mengendap menjadi lemak yang hinggap di balik permukaan tubuh kamu.

Halaman berikutnya...

Selasa, 27 Maret 2018

12 Cara CEPAT TIDUR Malam Menurut Anjuran Ahli Medis

Tidur adalah salah satu kebutuhan manusia yang harus dipenuhi karena pada saat tidurlah organ syaraf, otot dan jaringan sel-sel dalam tubuh melakukan proses relaksasi dan regenerasi secara optimal. Dengan terpenuhinya istirahat malam (tidur malam) dengan baik, maka secara langsung akan berdampak terhadap produkstifitas tubuh di pagi harinya.  Selain itu, Kualitas tidur malam seseorang juga bisa dipengaruhi dari faktor-faktor kebiasaan atau gaya hidup. Semakin sehat gaya hidup seseorang di kesehariannya maka pola istirahat tidur malam juga akan semakin berkualitas. Kualitas tidur malam yang baik didapatkan dengan menerapkan pola atau cara cepat tidur malam yang sesuai anjuran para ahli medis.


Para ilmuwan medis menyebutkan bahwa, Pola tidur yang ideal bagi manusia usia dewasa setidaknya perlu dipenuhi kebutuhan istirahat tidurnya sekitar selama 6-7 jam di malam hari. Hal ini bertujuan untuk memberikan waktu dan ruang bagi tubuh dalam merelaksasikan otot-otot, syaraf-syaraf dan sel-sel di dalam tubuh. Dengan pola tidur yang baik secara teratur maka hal tersebut otomatis akan berdampak pada kesehatan tubuh juga. Namun, jika istirahat tidur malam tidak terpenuhi dengan baik maka hal tersebut malah akan mengakibatkan gangguan-gangguan kesehatan   

Sebuah survey dari peneliti-peneliti Jepang menyebutkan bahwa, Di tahun 2001-2002 setidaknya 1/3 dari 30.000 mahasiswa umur 20-22 tahun tidur pada jam 9 malam keatas. 1/5 nya pernah mengalami insomnia atau susah tidur malam, dan dan 1/8 nya sering melakukan begadang hingga seharian.

Survei lain yang dilakukan oleh Sealy Corporation mendapati bahwa, Sebuah perusahaan yang memproduksi matras, menunjukkan bahwa 70% orang Australia merasa bahwa kinerja kesehariannya dipengaruhi oleh kurangnya tidur, khususnya tidur malam.

Dalam Journal of Clinical Sleep Medicine beberapa perwakilan para ilmuwan peneliti menyatakan bahwa, Tidur malam sangat penting untuk kehidupan yang sehat dan sangat penting untuk mendorong kebiasaan tidur malam yang sehat sejak usia dini. Terlebih bagi para remaja-remaja yang akan beranjak dewasa, dimana memang usia remaja menuju dewasa adalah masa-masa sirkulasi kedewasaan menjadi lebih produktif dibanding dengan sebelumnya. 

Salah seorang doktor spesialis kedokteran dari Associate Profesion Murdoch Childrens Research Institute, Australia Dr. Harriet Hiscock, mengemukakan bahwa, Rekomendasi yang paling pas dalam mengatur pola tidur yaitu sebagai berikut : Bayi tidur malam setidaknya dari jam 19.00, Balita tidur malam setidaknya dari jam 19.30, Anak-anak usia awal sekolah tidur malam setidaknya dari jam 20.00, Praremaja (6-12 tahun) tidur malam setidaknya dari jam 20.30, Remaja (13-18) tidur malam setidaknya dari jam 21.00 – 21.30. 

Pola tidur yang teratur sejatinya merupakan kunci dalam mendapatkan kualitas tidur malam yang berdampak baik bagi kesehatan tubuh. Adapun durasi lama tidur malam tidak bisa sepenuhnya menentukan kualitas tidur malam yang baik, waktu atau jam tidurlah yang merupakan faktor penting dalam mendapatkan kulaitas tidur malam yang lebih baik. Dr. Harriet Hiscock menyarankan untuk mempercepat waktu tidur malam dan melarang berlama-lama menunggu hingga dini hari. Bentuklah kombinasi pola tidur malam dan durasi lama tidur secara teratur baik, sehingga hal tersebut akan menghasilkan kualitas tidur malam yang lebih baik.

Berikut beberapa pola cara cepat tidur malam atau mempercepat tidur malam menurut para ahli dan pakar medis :

12 Cara Cepat Tidur Malam

1.  Menntukan Waktu Tidur
Salah seorang doktor spesialis kedokteran dari Associate Profesion Murdoch Childrens Research Institute, Australia Dr. Harriet Hiscock mengemukakan bahwa, menentukan pola waktu tidur adalah kunci utama untuk mendapatkan kualitas tidur malam yang baik bagi kesehatan. Rekomendasi yang paling pas dalam mengatur pola tidur yaitu sebagai berikut : Bayi tidur malam setidaknya dari jam 19.00, Balita tidur malam setidaknya dari jam 19.30, Anak-anak usia awal sekolah tidur malam setidaknya dari jam 20.00, Praremaja (6-12 tahun) tidur malam setidaknya dari jam 20.30, Remaja (13-18) tidur malam setidaknya dari jam 21.00 – 21.30.

2.  Tidak tidur di siang hari
Perlu dipahami bahwa, Tidur di waktu siang hari dapat mengurangi intensitas waktu tidur di waktu malam harinya. Bagi seseorang yang sedang mengalami susah tidur, ada baiknya untuk sementara waktu tidak melakukan tidur di siang hari, hal ini dilakukan supaya di saat malam harinya tubuh lebih merasakan kantuk yang lebih besar, sehingga akan mempercepat tidur malam.

3.  Meminum Susu Sebelum Tidur
Bahkan dalam sebuah temuan yang dimuat oleh Amerika Jurnal of Clinical Nutrition mendapati bahwa dengan mengonsumsi susu sebelum tidur, bukan hanya kualitas tidur saja yang baik, Namun juga ketika bangun kita tidak akan merasa lelah. Selain itu, tidak ada efek samping dari meminum susu ini, tidak seperti jika kita mengkonsumsi Obat tidur. Kandungan Zat Triptofan dalam susu adalah zat yang bekerja dalam mengubah Hormone Melatonin yang membuat kualitas tidur menjadi lebih baik dan lebih nyenyak.

4.  Mematikan Lampu Ruangan 
Menurut salah seorang ahli kesehatan yang khsusus meneliti sleep activity Dr. Robert S Rosenberg, M.D di bukunya yang berjudul The Doctor's Guide to Sleep Solution for Stress and Anxiety menngemukakan bahwa, Salah satu cara untuk mengatasi sulit tidur dengan mematikan gawai atau sumber cahaya, dimana lampu merupakan sumber cahaya utama yang berada di suatu ruangan. Matikanlah lampu saat kamu hendak tidur supaya organ mata tidak terganggu dengan sinar cahaya dari lampu tersebut.    

Halaman berikutnya...

12 Manfaat KEPITING menurut pakar Nutrisionist

Kepiting adalah salah satu hewan laut bercangkang keras yang bergerak dengan menggunakan kesepuluh kakinya, termasuk dari capit depan. Dimana wujud fisik kepiting berbentuk strecth circle agak Oval, memiliki setidaknya 10 kaki termasuk capit dan juga memiliki cangkang keras yang berwarna oranye (untuk kepiting air laut) atau hitam (untuk kepiting air tawar).


Para pakar nutrisionist mendapati bahwa khasiat dan manfaat kepiting sangat baik bagi kesehatan saraf otak, jantung, jaringan sel-sel darah, mata dan organ tubuh lainnya. Hal ini dikarenakan tersedianya beberapa gizi dan nutrisi yang terdapat pada kepiting.

Pada umumnya, kepiting diolah menjadi kuliner-makanan lezat seperti : kepiting saus merah, kepiting goreng asam manis, kepiting saus tiram, kepiting lada hitam, dll. Daging dari kepiting sendiri memiliki rasa yang sangat lezat dan sangat gurih. Kelebihan dari kepiting dibandingkan dengan daging hewan laut lainnya yaitu, kepiting tidak memiliki bau yang terlalu amis.

Adapun beberapa kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat pada kepiting antara lain : Protein, Omega-3, Omega-6, Vitamin B12, Vitamin D, Vitmain C, Zat Besi, Zinc, Kalsium, Selenium dan Sodium. Dengan tersedianya kandungan-kandungan gizi dan nutrisi pada kepiting tersebut, maka para ahli gizi dan nutrisi menyebutkan bahwa manfaat kepiting terbukti sangat baik bagi kesehatan tubuh.   

Menurut hasil penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan dari Japan Cancer Society mengemukakan bahwa, Zat Kithin yang terdapat pada daging kepiting nyatanya sangatlah berguna untuk meningkatkan sistem ketahanan tubuh atau Anti-Body. Bahkan Zat Kithin tersebut juga memiliki kapasitas kekuatan untuk membunuh sel-sel kanker yang bisa menyerang tubuh.

Salah seorang spesialis ahli gizi dan nutrisi Dr. Eva Kurniawati, M.Gizi, SpGK., mengungkapkan bahwa, Salah satu manfaat kepiting yang paling penting bagi anak-anak yaitu tersedianya beberapa kandungan zat-zat bernutrisi. 

“Bahan makanan yang berasal dari laut (seafood), seperti ikan-ikanan, kepiting, udang, kerang, cumi, gurita, merupakan bahan makanan sumber protein yang baik untuk anak,” ujarnya.

“Perlu diketahui bahwa ikan-ikanan laut adalah salah satu jenis seafood yang relatif aman dikonsumsi si kecil, sepanjang tidak dengan mengkonsumsi telurnya...” pungkasnya.

Dalam sebuah temuan penelitian yang didapati oleh Fisheries Research and Development Corporation di Australia melaporkan bahwa, Dalam setiap 100 gram daging kepiting terkandung 22 mg Omega-3 (EPA), 58 mg Omega-3 (DHA), dan 15 mg Omega-6 (AA) yang sangat berperan penting untuk pertumbuhan dan kecerdasan otak.

Sedangkan menurut seorang ahli pangan dan gizi dari Fakultas Teknologi Pangan dan Gizi, Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Fransiska Zakaria berpendapat bahwa, Mengonsumsi makanan-makanan laut seperti kepiting, ternyata dapat membawa semua zat-zat yang dibutuhkan tubuh seperti protein, lemak, vitamin, dan mineral. Dengan terpenuhinya kebutuhan gizi dan nutrisi dalam tubuh maka akan memperlancar serta mengoptimalkan fungsi organ tubuh secara keseluruhan.

Berikut beberapa khasiat dan manfaat kepiting bagi kesehatan tubuh menurut penelitian para ahli gizi dan nutrisi :

12 Manfaat Kepiting bagi kesehatan tubuh 

1.  Meningkatkan Kecerdasan Otak
Dalam banyak penelitian dan uji laboratorium disebutkan bahwa, Daging dari kepiting merupakan salah satu sumber makanan hewani yang menyediakan banyak sekali manfaat bagi otak dan syaraf sekitaran kepala, ini dikarenakan tingginya kandungan Omega-3 dan Zat Besi yang terdapat pada kepiting. Bahkan manfaat kepiting dari tingginya kandungan Omega-3 di dalamnya juga sangat berguna dalam mencegah terjadinya gangguan mental dan mengurangi resiko terjadinya Alzheimer.

2.  Mengurangi Resiko Penyakit Jantung
Salah satu pakar kesehatan, ilmuwan dan seorang terapis nutrisionist terkenal asal kota London, Inggris bernama Jackie Lynch bahkan menyebutkan bahwa, Mengonsumsi makanan-makanan laut seperti kepiting sangat baik bagi kesehatan jantung karena di dalamnya kaya akan kandungan protein dan asam lemak omega-3. Kepiting juga kaya akan kandungan mineral penting seperti selenium, kromium, kalsium, tembaga dan seng. Selain itu, Kepiting juga mempunyai nilai kalori yang terbilang paling rendah dibandingkan hewan laut lainnya, yaitu hanya 128 kalori saja (dalam tiap 100 gram).

3.  Mencegah Kanker dan Stroke
Para peneliti dari Institute of Food Research (IFR) mengungkapkan bahwa kombinasi kandungan dari Sulforaphane-Selenium yang ada pada seafood seperti kepiting dan udang, dapat sangat berguna dalam meningkatkan proteksi tubuh dari serangan-serangan pemicu kanker sebanyak 13 kali lipat. Di samping itu, kombinasi Sulforaphane dan Selenium pada kepiting juga mampu menangkal ancaman radikal-radikal bebas yang bisa menimbulkan penyakit dan infeksi berbahaya bagi organ dalam tubuh.

4.  Memperkuat Tulang
Dengan disertainya kandungan Vitamin E, Omega-3 dan Kalsium pada kepiting maka menjadikannya salah satu hasil laut yang bisa sangat bermanfaat dalam menjaga dan memperkuat kepadatan tulang, sehingga akan dapat mencegah dan mengatasi masalah-masalah kepadatan tulang, salah satunya seperti Osteoporosis.   

5.  Menghilangkan Lemak, Kolesterol dan Racun  
Salah satu kelebihan unik dari kepiting yaitu terdapatnya kandungan Chitosan dan Karotenoid di dalamnya, Kandungan Chitosan dan Karotenoid memiliki fungsi yang sangat bagus dalam menyerap lemak dan kolesterol. 

6.  Memperkuat Imunitas Tubuh
Kepiting memiliki kombinasi kandungan yang sangat sempurna dalam menjaga dan meningkatkan sistem imun tubuh, kandungan-kandungan tersebut yaitu : Zinc, Omega-3 Vitamin D, dan Vitamin C. Tidak hanya itu, Kepiting juga memiliki kandungan Selenium di dalamnya, yang dimana manfaat kepiting dari kandungan Selenium di dalamnya memiliki tugas khusus untuk merangsang produktifitas sel-sel darah putih untuk memproduksi Sitokin (zat anti bodi dalam tubuh).

7.  Mengatasi Nyeri Sendi
Penelitian yang dilakukan di University of Pittsburgh Medical Center menemukan bahwa, Dari dua pertiga pasien penderita kronis leher dan punggung berhasil diobati dengan rutin mengonsumsi seafood, salah satunya Kepiting. Hal ini dikarenakan kandungan Asam Omega-3 memiliki khasiat sebagai senyawa Anti-Inflamasi atau anti peradangan, sehingga dapat sangat efektif dalam mengatasi nyeri pada persendian tulang.

8.  Meningkatkan Daya Ingat
Dalam sebuah jurnal ilmiah dari Neurology yang juga dilansir F&W ditemukan bahwa, Mengonsumsi kepiting, udang dan jenis seafood lainnya terbukti dapat membantu mencegah memudarnya ingatan akibat usia, karena tingginya kandungan asam lemak omega-3, yang mendukung struktur otak. Meskipun manfaat kepiting bagi daya ingat otak terbilang sangat penting, Namun pengonsumsiannya harus dibatasi dan diawasi, cukup sekali dalam kurun beberapa hari saja dan dalam jumlah yang tidak berlebihan. 

9.  Menutrisi Kulit
Kombinasi kandungan Omega-3 dan Protein yang terdapat pada kepiting juga dapat mencegah resiko terjadinya penuaan dini. Kedua kandungan tersebut bekerja aktif dalam memproduksi kolagen dengan membantu nutrisi kulit dari dalam. Selain itu, manfaat kepiting dari kandungan Omega-3, Vitamin E, dan Protein di dalamnya juga mampu menjaga pH kulit lebih sehat dan mengendalikan produksi minyak berlebih, sehingga hal tersebut akan menghambat timbulnya masalah pigmentasi dan Kanker kulit.

10.  Mengatasi Anemia
Para pakar nutrisionist menyebutkan bahwa, Ikan-ikanan, kepiting, udang dan aneka jenis seafood lainnya juga dapat dikonsumsi untuk mengatasi Anemia (kurang darah). Dalam kepiting dan udang saja setidaknya masing-masing memiliki 13 mg kandungan Zat Besi yang diman jumlah tersebut sangat cukup untuk memenuhi kebutuhan keseharian tubuh dalam merangsang produksi darah merah dan hormon yang mendukung sistem sirkulasi darah.

11.  Mencegah Terjadinya Pembekuan Darah
Kandungan Omega-3 dan Zat besi pada memiliki sifat anti-kogulan yang terdapat pada kepiting dipercaya dapat mempengaruhi kemampuan trombosit dalam pembekuan darah, sehingga peredaran darah menjadi lancar dan terhindar dari penyumbatan pembuluh darah. Dengan demikian maka tidak jarang banyak dari para dokter yang menyarankan pasien-pasiennya untuk memperbanyak mengonsumsi sumber makanan-makanan Zat besi, salah satunya daging dari kepiting karena memang manfaat kepiting dalam urusan regenerasi sel-sel darah marah tidak bisa diremehkan.

12.  Sangat Bagus Untuk Mata
Suatu penelitian yang dilakukakn oleh salah satu ilmuwan medis dari National Eye Institute John Paul SanGiovanni Sc.D, mengemukakan bahwa, Manfaat kepiting dan hewan laut lainnya telah terbukti sangat bagus dalam menjaga kesehatan mata dan penglihatan mata. Dimana kepiting menyediakan kandungan Omega-3 yang mampu mencegah gangguan mata serius seperti masalah penurunan fungsi mata dan sindrom Keratoconjunctivitis Sicca (sindrom mata kering).


ARTIKEL TERKAIT :
-> 11 Manfaat PARE menurut pakar Nutrisionist
-> 14 Manfaat BIJI SELASIH menurut pakar Nutrisionist
-> 11 Manfaat MASKER TOMAT Bagi Kulit Wajah
-> 11 Manfaat BUAH SALAK Bagi Kesehatan Tubuh